Exploring the Potential of Pineapple Waste Parts in Agar Film Production: Characterization and Performance Analysis

Nome:

Nivin Varghese

Título:

Curso:

European Master of Science in Food Science, Technology and Business - BiFTec

Orientador:

Teresa Brandão; Inês Ramos

Data:

30/07/2024 17:15

Local:

EBI 021 (Edifício de Biotecnologia)

Ciclo:

Mestrado